Бумага для выпечки
Выбираем пищевой пергамент для выпечки: в чем преимущества силиконизированной бумаги?
Бумага для выпечки присутствует дома у опытной хозяйки. Кто-то привык использовать пищевую кальку, перешедшую по наследству от старшего поколения. Квалифицированные пекари и те, кто каждый день готовит для детей, давно оценили удобства силиконизированной бумаги для выпечки.
Применение любой пищевой бумаги в момент создания десертов избавляет от изнурительного удаления остатков еды с кухонного оборудования. Выпечка не приклеивается к форме. Однако порой ее непросто отделить от самого пергамента. Поэтому простая бумага требует смазывания маслом, что в определенных рецептурах неуместно.
Выпекаем без лишнего жира с силиконизированной бумагой
Силиконизированную бумагу для выпечки не придется сверху натирать слоем сливочного масла. Это наиболее важно, если считаете калорийность выпечки, или используете маложирное/нежирное тесто. При этом пригорание бисквитов, пирогов, капкейков, прочих сладостей будет исключено. Все благодаря пищевому силикону, которым обработано изделие. Покрытие безопасно и предоставляет силиконизированной бумаге ряд преимуществ.
Бумага для выпечки не всасывает ненужную жидкость и жир, выдерживает высокие температуры – до 300 градусов, сохраняя своих особенностей. Материал естественного, бежевого цвета, легок и выгоден в использовании.
В нашем интернет-магазине «Будем печь! » вы можете осуществить полезную покупку - купить бумагу для выпечки, обработанную силиконом с каждой из сторон, в 8-, 25- и 50-метровых рулонах. Силиконизированной бумаги хватит на месяца: выпекать, используя один кусочек, допускается до 8 раз, в зависимости от температурных диапазонов и содержания жира в изделии.
Купить пищевой пергамент для выпечки нужно, принимая к сведению еще и масштаб использования: для подачи блюд, приготовления продуктов в духовке, в том числе, мясных и рыбных блюд, разогревания в микроволновой печи.
Подробнее о товарах – спрашивайте у наших менеджеров и по телефону 8-800-350-3315.