Лопатки и скребки

Кондитерские скребки-шпатели, кухонные лопатки – в помощь домохозяйке, кондитеру и повару

Добиться желаемого рельефа крема, джема, глазури или другого покрытия способствует арсенал подручных средств. В числе самых распространенных в этом отношении - обычные кухонные лопатки, кондитерские скребки и шпатели.

• наносить, разравнивать покрытия десертов, прослойки и начинки;
• замешивать и наносить крема;
• отделять друг от друга кусочки выпечки

Шпатель кондитерский (скребок) - нужный товар для выкладывания и создания ровной поверхности крема и шоколадного покрытия торта. Одной из сторон скребка быстро можно заделать недочеты на боковинах десерта и с его макушки перед работой над дизайном. Шпателями закрывают внутренние поверхности емкостей блендеров и тазиков, а еще делят тесто на части.

В нашем интернет-магазине вы можете купить кондитерские шпатели (скребки) по типу трапеции и прямоугольника, пластиковые и железные. Металлические кондитерские скребки - прочные и долговечные. С их помощью быстрее достигнуть идеальности покрытия. Однако, пластиковые - доступнее по цене. Пластиковые скребки - с дырочками для крючков, благодаря этому оборудованию довольно просто определить место на кухне.

Также в «Будем печь! » - кухонные лопатки, без которых невозможно сделать ровное нанесение кремовой массы, ганаша. Здорово, если любимая кулинарная лопатка будет с вами перед покрытием десерта мастикой: лопатка сделает гладкую поверхность для дальнейшей работы. Творожный сыр, конфитюр, шоколад – экспериментируя с любыми ингредиентами, можно добиться отличных результатов. Лопатки отличаются по сырью, из которого изготовлены, форме ручки и углами их наклона.

У нас в «Будем печь! » вы можете купить кухонные лопатки железные, с тефлоновым покрытием, силиконовые. Металлические – изготовлены из надежного, прочного металла, силиконовые – из безвредного синтетического материала (ими особенно хорошо переворачивать антрекоты на сковороде в ходе приготовления). Оба устойчивы к колебаниям температур, какой инструмент заказать – в основном, дело вкуса.

Точнее о товарах – спрашивайте у наших менеджеров и по телефону 8-800-350-3315.