Силиконовые формы для выпечки
Силиконовые и тефлоновые формы: как выбрать?
Если вам требуется стандартная овальная форма для выпечки, то существует два вида - силикон и тефлон.
Силиконовая форма для выпечки цельная и поэтому удобно чистится, а также хорошо переносит огромный разбег температур: в ней можно не только печь, но и замораживать желе во фризере.
В остальном два этих варианта похожи: они определенного диаметра, содержат специальное антипригарное покрытие и лучшее качество изготовления. Как правило, у поваров есть приоритеты в материале, с которым легко готовить. Поэтому вам выбирать, купить силиконовые формы для выпечки или тефлоновые, главное, что они - долговечные помощники при создании выпечки.
Они, как правило, делятся на:
-
цельные: одна емкость для одного коржа;
-
раздельные: в этом случае корж делается по отдельности (силиконовая форма «Домик»), а также по несколько отсеков на листе (для небольших бисквитов и маффинов).
По всем продуктам можно получить информацию, обратившись к нашим продавцам, или позвонив по телефону 8-800-350-3315.