Капли для выпечки
Капли для выпечки. Такого вы еще не пробовали!
Многие из нас приобретали пончики или капкейки с капельками шоколада. Но никто не задумывался: каким образом эти капли шоколада оказались в целости и сохранности и не растеклись? А все достаточно прозрачно – благодаря применению в них термостойких капель. Такого рода шоколадные капли для выпечки выглядят как маленькие кубики шоколада, сделанные по специальной технологии, которая и позволяет им быть в не измененном виде и не утрачивать формы при выпекании.
Хозяйками регулярно применяются такие капли в выпечке не только печенья и кексов, а также пирогов, плюшек и подобной выпечки. Они отлично применяются для декорирования готового десерта. В не измененном виде шоколадные капли довольно приятны, поэтому кондитеры добавляют их в холодные десерты: муссы, пудинги, мороженое, или употреблять как добавку в блины, панкейки. Шоколадные капли легко становятся жидкими, образуя единую массу, которая используется в приготовления глазури.
Капли для выпечки стали популярны по многим критериям:
-
Они могут перенести экстремально холодные температуры. А после размораживания не утрачивают ни вкус, ни внешний вид.
-
При повышении температуры до 200°С шоколадные капли не утрачивают свою форму, не растекаются и не портятся, а после охлаждения остаются мягкими внутри.
-
Термостабильные капли не тают, на случай если их хранить при комнатной температуре.
-
Их создали, чтобы использовать для оформления уже собранного пирожного, или холодных сладостей.
-
Они имеют правильную форму и не требуют еще одного измельчения.
-
В состав шоколадных капель входят только природные ингредиенты, которые добавляют выпечке ароматный и насыщенный вкус.
Термостойкие капли используются не только на крупных производствах. Их пищевые качества может оценить любой желающий. У нас в магазине «Будем печь! » вы можете купить шоколадные капли для выпечки как белые, так и из темного шоколада, расфасованные в 100 гр упаковки. Если вы еще не использовали их в деле, то вам обязательно необходимо это исправить. С ними ваши круассаны, капкейки, бисквиты, кейк-попсы, брауни и многие другие лакомства приобретут потрясающий аромат настоящего шоколада и оригинальный дизайн.
Подробнее о товарах – спрашивайте у наших продавцов и по телефону 8-800-350-3315.